Mật ong là một sản phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, được ưa chuộng trên toàn thế giới không chỉ vì vị ngọt tuyệt vời mà còn bởi các công dụng tuyệt vời của nó trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết này, Manukahoney sẽ cùng bạn tìm hiểu về các thành phần mật ong và tác dụng của chúng.
Thành phần của mật ong
Mật ong có chất gì? Cùng Manukahoney tìm hiểu ngay dưới đây bạn nhé.
Đường (còn gọi là sucrose):
Là thành phần chính của mật ong và chiếm đến 95% trong tổng số khối lượng. Đường giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Thành phần dinh dưỡng của mật ong
Nước:
Nước chiếm khoảng 20% trong mật ong và có tính chất kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Các axit hữu cơ:
Thành phần trong mật ong chứa nhiều loại axit hữu cơ như axit gluconic, axit citric và axit malic. Những axit này giúp kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn, nấm và vi rút trong cơ thể.
Emzymes:
Mật ong chứa nhiều loại enzyme như amylase, invertase và glucose oxidase. Enzymes giúp tiêu hóa thức ăn và cải thiện hệ tiêu hóa.
Chất khoáng:
Mật ong chứa nhiều chất khoáng như kali, canxi, sắt và magiê. Chất khoáng giúp cải thiện sức khỏe của xương và răng, cũng như giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
Chất khoáng trong mật ong
Polyphenols:
Mật ong chứa các polyphenols như flavonoid và acid phenolic. Những chất này có tính chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh ung thư và tim mạch.
Các chất chống viêm:
Mật ong chứa nhiều loại chất chống viêm như các flavonoid, chất chống oxy hóa và các acid hữu cơ. Những chất này giúp giảm viêm và đau, cải thiện sức khỏe tổng thể.
Thông tin dinh dưỡng
Xem ngay: Mật ong Manuka là gì? Tác dụng, bảng giá mật ong Manuka chuẩn nhất
[Bật mí] 3 cách chữa viêm họng bằng mật ong hiệu quả nhất
Tác dụng của mật ong
Mật ong đã được sử dụng trong hàng ngàn năm như một loại thực phẩm và liệu pháp truyền thống. Nó không chỉ có hương vị ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của mật ong mà nghiên cứu đã chứng minh:
Tăng cường hệ miễn dịch
Mật ong có chứa các chất chống vi khuẩn, chống viêm và chất chống oxy hóa như enzym, flavonoid và polyphenol. Các chất này giúp kích thích hệ miễn dịch, đẩy mạnh sự phản ứng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và bệnh lý.
Mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch
Kháng vi khuẩn và chống vi khuẩn
Mật ong có khả năng kháng vi khuẩn và chống vi khuẩn tự nhiên. Nó có một hợp chất gọi là peroxide hydrogen tự nhiên, có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn, virus và nấm gây bệnh. Điều này giúp làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình lành vết thương.
Làm lành vết thương
Mật ong có tính chất chống viêm và kích thích quá trình tái tạo mô. Khi được áp dụng lên vết thương, nó tạo môi trường ẩm và sạch, giúp làm lành vết thương nhanh chóng và giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Mật ong giúp làm lành vết thương
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Mật ong có tính chất kháng viêm và làm dịu, có thể giúp giảm triệu chứng viêm ruột, dạ dày và dạ dày. Nó cũng có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng bằng cách kích thích hoạt động enzym và tăng cường vi khuẩn có lợi trong ruột.
Chăm sóc da
Mật ong có tính chất dưỡng ẩm và làm dịu da. Nó có khả năng giữ nước và cung cấp độ ẩm cho da, giúp làm mềm và mịn da.
Xem ngay: [Giải đáp] Mặt nạ mật ong và chanh có tác dụng gì cho da?
[Giải đáp] Uống bột quế với mật ong có tác dụng gì?
Giảm ho và cảm lạnh
Mật ong đã được sử dụng từ lâu để giảm ho và triệu chứng cảm lạnh. Các chất chống vi khuẩn và chống viêm trong mật ong có thể làm dịu các vùng viêm nhiễm trong họng và đường hô hấp, giảm ho và kháng vi khuẩn gây ra bởi các vi khuẩn hoặc virus.
Giảm ho và cảm lạnh bằng mật ong
Tăng cường năng lượng
Mật ong là một nguồn năng lượng tự nhiên giàu carbohydrate. Các đường trong mật ong (chủ yếu là fructose và glucose) được cơ thể dễ dàng chuyển hóa thành năng lượng, cung cấp sự lưu thông và chống mệt mỏi. Việc tiêu thụ mật ong có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo.
Cải thiện tình trạng tiêu hóa
Mật ong có tính chất prebiotic, tức là nó cung cấp chất dinh dưỡng cho vi khuẩn có lợi trong ruột. Vi khuẩn có lợi này giúp duy trì sự cân bằng hệ vi sinh trong ruột, cải thiện tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, mật ong cũng có khả năng giúp giảm tình trạng táo bón.
Tác động chống oxy hóa
Mật ong chứa các chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, có khả năng ngăn chặn tổn thương từ gốc tự do và oxy hóa. Các chất chống oxy hóa này có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do quá trình oxi hóa và giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
Mật ong có tác dụng chống oxy hóa
Giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng
Mật ong có khả năng giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Nó chứa các chất có tác dụng lợi lên hệ thần kinh, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn. Đồng thời, mật ong cũng chứa tryptophan, một loại axit amin cần thiết cho việc tổng hợp serotonin, một chất dẫn truyền trong não có tác dụng làm tăng cảm giác hạnh phúc và giảm căng thẳng.
Xem ngay: [Bật mí] 3 công thức làm mặt nạ sữa tươi mật ong đơn giản nhất
Trên đây là bài viết của Manukahoney về các thành phần mật ong. Hy vọng bài viết trên đem lại những thông tin cần thiết và bổ ích cho bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào liên quan đến mật ong và các sản phẩm mật ong manuka khác hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được giải đáp nhanh chóng và kịp thời.
Thông tin chi tiết liên hệ:
- Địa chỉ: Số 13 Ngô Thì Nhậm - Hai Bà Trưng - Hà Nội
- Số điện thoại: 0965169559
- Website: manukahoney.vietnam@gmail.com